« Artium civitas », la Cité des Arts : la devise inscrite à l’entrée de la mairie de Menton traduit la vocation culturelle de la ville, qui s’est concrétisée dans la préservation et valorisation de son patrimoine et a été confirmée par l’attribution du label « Ville d’art et d’histoire » en 1991.
Menton est la première ville de la Côte d’Azur à avoir pu s’en prévaloir. Ce label est attribué sur la base d’une convention avec la Centre des Monuments Nationaux qui vise plusieurs objectifs : sensibiliser la population à la qualité du cadre de vie, communiquer au public jeune le goût de la découverte du patrimoine et développer une politique d’accueil du public (expositions, dépliants, brochures, signalétique…). La convention implique l’organisation de visites guidées, animées par un personnel qualifié.
A Menton, elles sont assurées par des guides-conférenciers agréés par le Ministère de la Culture.