Service des Marchés publics
Bureaux situés en l’Hôtel de Ville
17 rue de la République
Les échanges et correspondances par voie postale ne seront donc plus autorisés.
Tous les marchés publics dont le montant est supérieur à 25 000 € HT imposeront la réponse électronique obligatoire aux entreprises sur le profil acheteur.
Aide aux candidats des consultations
Pour tous autres renseignements prendre contact avec le service de la Commande Publique dont les coordonnées sont dans l’encart plus haut.
Autres consultations :
Emplacement Food Truck
La commune de Menton lance un appel à candidatures pour l’occupation d’un emplacement dédié à un food-truck situé au 75 avenue Cernuschi.
L’emplacement d’une superficie d’environ 45m² permet le stationnement dudit véhicule, l’implantation d’une terrasse ouverte et dispose d’un accès électrique et d’un point d’eau.
Profil recherché :
• Exploitants de food-truck proposant une offre de restauration variée et de qualité.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Capacité à proposer un service rapide et adapté au public local.
Modalités de candidature :
Les candidats intéressés sont invités à transmettre leur dossier comprenant :
1. Une présentation de l’entreprise et de son concept culinaire.
2. Les références professionnelles et expériences similaires.
3. Une description des menus proposés et tarifs indicatifs.
4. Carte de commerçant ambulant, assurance du véhicule, assurance RC PRO, Attestation de formation hygiène, Kbis, Permis d’exploitation.
La sélection des candidatures sera effectuée sur la base de :
• La qualité et l’originalité de l’offre culinaire.
• Le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• La capacité à s’insérer dans l’environnement et la dynamique locale.
La commune de Menton se réserve le droit de sélectionner le candidat le plus adapté à l’animation et au dynamisme de l’espace.
Date limite de dépôt des candidatures : mardi 6 janvier 2026
Envoi par mail : [email protected]
Informations relatives aux procédures de délégation de Service public pour l’exploitation des lots de plage des Sablettes : 7 établissements ( lots 2, 3, 4, 5 et 6 , 7, 8, 10 et 11) (art L2121-24 du CGCT)









